Essenszeit

Die Küchenparty kann beginnen

Produkttest HIPP Kindermilch COMBIOTIK

[Werbung/Produkttest] Für Milchmädchen & Milchjungen ab 1 Jahr: HiPP COMBIOTIK Kindermilch

Mein Großer will in letzter Zeit nur noch Milch trinken, weil er Angst hat, dass er sonst nicht groß wird. Die meisten seiner Kindergartenfreunde sind nämlich ein ganzes Stück größer. Die Kleine hingegen, die...
Rezept Dinkel Laugenbrötchen

Hausgemachte Dinkel-Laugenbrötchen

Laugenbrötchen oder anderes Laugengebäck sind in unserer Familie wirklich sehr beliebt. Und ich kenne auch kein Kind, das nicht gerne ein Laugenbrötchen isst. Am besten, wenn das Brötchen noch ein bisschen warm ist &...

Das bestimmt schnellste Vollkornbrot der Welt

In einem anderen Post habe ich schon über mein Lieblingskochbuch „Veggie for Family“ berichtet. Daraus habe ich ein tolles Vollkornbrot Rezept, das ich wirklich jede Woche mindestens einmal backe. Es geht super schnell (weil...
Tomatenernte besiegen

#Tomatenernte: Wie ich Herrin über all die Tomaten werde

Wer selbst einen Gemüsegarten hat, kennt sicher das Problem: Auf einmal wird man von einer riesigen Ernte überrumpelt & muss Herrin über das ganze Gemüse werden. Da man ja schlecht alles auf einmal essen...
Apfelessig trinken stärkt das Immunsystem

Warum ich jeden Morgen ein Glas mit Apfelessig trinke

Vor dem Frühstück gibt es bei mir immer ein Glas Wasser mit zwei Esslöffeln Apfelessig. Das ist zunächst etwas gewöhnungsbedürftig, aber trotzdem ein schönes Ritual. Nach einer Weile kann man sich beim Trinken vorstellen,...

Klara

Mama(30) vom Großen(3) & der Kleinen(1)

Ich bin eine Dorfmutti mit Großstadtherz, eine aufmüpfige Ehefrau mit schwingendem Kochlöffel & eine Naturliebhaberin mit einer Kulturseele. Ich bin einfach nur eine Mama, die wie alle anderen Mamas versucht, alles richtig zu machen & dabei vermutlich vieles falsch macht.

Bleib wach auf:

Meine Fotos entsprechen vielleicht noch nicht dem Motto Food-Porn. Aber ganz ehrlich: Welche Mama hat Zeit für das Anrichten wie im Sternerestaurant? Ich setze auf Geschmack & Schnelligkeit.

Klaramama

Bloggerin

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Gesunde Familienrezepte

Backen

Wie wir essen

Wir essen gerne. Wir essen gerne gesund & manchmal auch ungesund. Wir sind nämlich eine ganz normale Familie, bei der es auch oft mal schnell gehen muss. Dann kommen die fertigen Tortellini in den Topf und es gibt einfach nur Tomatensoße dazu. Fertig aus.

Na klar gibt es bei uns auch mal fertige Tortellini mit Tomatensoße.

Aber da mir Kochen & Backen viel Freude macht & ich gerne Sachen ausprobiere, versuche ich so oft wie möglich zu kochen & backen. Außerdem ist mir eine gesunde Ernährung für uns als Familie sehr wichtig.

Gesunde Familienkost bedeutet für mich keinen Verzicht.

Gesund heißt für mich: wenig Zucker, wenig Fleisch, wenig Fett, wenig Weizen. Viel Gemüse, viel Obst, viel Müsli, viel Selbsgemachtes, viel Liebe. Einen Verzicht auf bestimmte Lebensmittel halte ich nicht für sinnvoll. Vor allem nicht auf Schokolade – die muss es natürlich auch mal geben.

Wir lieben unseren Gemüsegarten

Wir haben einen kleinen Gemüsegarten, in dem wir Tomaten, Zucchini, Gurken, Rote Beete, Kräuter, Kohlrabi, Wirsing, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Erbeeren uvm. anbauen. Außerdem bekommt man hier auf dem Land ständig Säcke voll Äpfel geschenkt. Daher findet ihr hier ganz viele Rezepte zur Verwertung der eigenen Ernte.