Dinkel-Roggen-Vollkornbrot für die ganze Familie
Brot backen ist ja eigentlich nicht so schwer: Mehl, Wasser,
Hefe zusammenrühren und ab in den Ofen. Von wegen. Wer anfängt, Brot selbst zu
backen, wird erst einmal viele Reinfälle erleben und nicht gleich...
Hausgemachte Dinkel-Laugenbrötchen
Laugenbrötchen oder anderes Laugengebäck sind in unserer Familie wirklich sehr beliebt. Und ich kenne auch kein Kind, das nicht gerne ein Laugenbrötchen isst. Am besten, wenn das Brötchen noch ein bisschen warm...